Thịt trâu gác bếp Sapa đang là món ăn mà khách du lịch vô cùng yêu thích. Có lẽ, sau phở Hà Nội thì đây là món ăn Việt được mộ điệu trên khắp thế giới. Nhiều du khách trong và ngoài nước tìm tới Lào Cai để tận hưởng cảm giác trong lành, yên tĩnh của núi rừng. Một phần vì họ muốn được thưởng thức thứ sản vật từ núi rừng chính gốc này. Cùng khám phá nhiều hơn về địa chỉ để mua thịt trâu gác bếp ở sapa nhé.
Xem thêm: Chợ phiên sapa ở đâu? Top 6 chợ phiên sapa nên ghé thăm khi đến đây
Thịt trâu gác bếp Sapa có gì đặc biệt?
Thịt trâu gác bếp là một món đặc sản của miền sơn cước Tây Bắc nói chung. Nhưng riêng ở Sapa, món đặc sản này có vị ngon đặc biệt nhất hẳn.
Mua thịt trâu gác bếp ở sapa được tẩm ướp với tỏi, gừng, hạt mắc khén & một số gia vị đặc trưng khác. Sau đó, thịt có thể được sấy khô ngày qua ngày bằng hơi nóng của khói bếp củi.
Khi chín, bên ngoài thịt trâu có màu nâu thẫm hoặc nâu đen. tuy nhiên phần bên trong vẫn rất hồng hào, không hề bị cháy xém, nhìn rất bắt mắt. Khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận được vị ngọt ngọt cay cay dậy mùi khói bếp ám lâu ngày.
Về mức giá trên thị trường thì thịt trâu gác bếp Sapa giao động từ 700k – 1500k/kg. Tại một vài người địa điểm du lịch, khoảng giá này còn cao hơn nên các bạn lưu ý chọn mua tại các địa chỉ uy tín.
Xem thêm: Đừng quên thưởng thức các loại bánh đặc sản sapa khi đi du lịch
Top 5 cửa hàng để mua thịt trâu gác bếp ở sapa chất lượng, uy tín
Cửa hàng Duy Chiện
- Địa chỉ: Số 057- Đường Thạch Sơn- Sapa- tỉnh thành Lào Cai
Địa chỉ để mua thịt trâu gác bếp ở sapa gần các điểm thăm quan nổi tiếng như nhà thờ đá, hồ mắt ngọc nên du khách rất đơn giản để ghé qua cửa hàng mua những thức quà đặc sản làm quà cho những người bạn & người thân. Thịt trâu tại địa chỉ cửa hàng duy chiện ngon, đảm bảo.
Mua thịt trâu gác bếp tại cửa hàng Duy Chiện bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng, giá thành. Thịt trâu tại cửa hàng được chọn lựa rất kĩ lưỡng, bao bì tem mác đầy đủ, sản xuất nóng hổi ngay tại lò.
Đến Sapa bạn đừng quên ghé qua địa chỉ cửa hàng thịt trâu gác bếp Duy Chiện nhé, bảo đảm bạn sẽ chẳng hề thất vọng đâu.
Viet’s farm
- Địa chỉ: Số 26 đường Đồng Lợi, thị xã Sapa, Lào Cai
Viet’s farm là cơ sở độc quyền phân phối sản phẩm “Vua thịt trâu gác bếp – A Páo”. Gia tộc A Páo 21 năm nay đã tìm hiểu món thịt trâu gác bếp & chế biến chúng 1 cách tỉ mỉ. Từ công đoạn chăm sóc một chút nghé con tới các khâu chế biến phức tạp, họ đều tuân thủ những quy định nghiêm ngặt của dòng họ.
Đặc biệt nhất, tất cả sản phẩm thịt trâu gác bếp của gia tộc này không hề có sự can thiệp của máy móc. Toàn bộ đều được chọn thủ công bằng tay. Vậy nên hương vị đáng chú ý thơm ngon, khác hẳn với những nhãn hiệu khác.
Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị gia truyền này, hãy tới ngay Viet’s farm tại số 26 đường Đồng Lợi nhé!
Cơ sở An Thịnh – cửa hàng thịt trâu gác bếp nổi tiếng
- Địa chỉ: Đường Cầu Mây, thị trấn Sapa, tỉnh Lào Cai
Lên Sapa mà không tới địa chỉ cửa hàng An Thịnh mua thịt trâu gác bếp ở sapa thì quả là điều đáng tiếc cho mỗi du khách. Có thể nói, thịt trâu ở đây có hương vị nguyên gốc của người Thái Đen.
Nó tuy hơi nồng vị khói nhưng mà càng ăn càng ngon, càng nghiện. Điều đáng nói là cửa hàng chỉ dùng loại thịt trâu bản, chăn thả trên đồi cỏ nên thịt tươi, thơm & có giá trị dinh dưỡng cao.
Trâu gác bếp ở cơ sở An Thịnh chắc chắn 1 điều là chọn lựa số 1 để mua về làm quà. Bởi ngoài độ ngon khỏi phải bàn là khâu đóng gói đẹp mắt, cân nhắc, giúp nó giữ nguyên hương vị trong nhiều ngày.
Thịt trâu gác bếp Cường Ánh Sapa
- Địa chỉ: Tổ 14 Ô Quy Hồ, thị trấn Sapa, Lào Cai
Nếu trên đường thăm quan đèo Ô Quy Hồ về, bạn sẽ ghé vào đây để đọc thêm và mua đặc sản thịt trâu gác bếp Sapa luôn cho tiện. Cường Ánh được nhiều du khách nhận xét bán thịt trâu ngon mà giá khá “mềm”. Cường Ánh được nhiều du khách nhận xét bán thịt trâu ngon mà giá khá “mềm”.
Nhờ được làm hoàn toàn từ thịt bò tươi & tẩm ướp gia vị để trong nhiều giờ liền nên thành phẩm mang lại rất đậm đà & thơm.
Sản phẩm được đóng gói cẩn thận trong túi nilon có hút chân không. Tại đây có bán cả loại thịt trâu miếng nhỏ & loại khổ to, trọng lượng khác nhau. Phù hợp với khá nhiều chọn lựa nhiều đối tượng người tiêu dùng.
Siêu thị Xuân Trường Sapa
- Địa chỉ: Số 046 đường Ngũ Chỉ Sơn, thị xã Sapa, tỉnh Lào Cai
Là một siêu thị mini nhỏ tại thị xã Sapa nhưng mà Xuân Trường vẫn có phong phú các vật phẩm và thực phẩm thiết yếu thường nhật. Tại đây, du khách cũng dễ dàng tìm mua thịt trâu gác bếp ở sapa trứ danh. Siêu thị có đóng gói theo trọng lượng từ 500 gram – 1kg để bạn dễ dàng lựa chọn hơn.
Để nói về chất lượng thì thịt trâu tại đây có vị cay cay của hạt mắc khén, đậm đà của những hương liệu núi rừng đặc trưng.
Ngoài ra, nhân sự của siêu thị còn rất nhiệt tình, sẵn sàng tư vấn cho bạn loại thịt trâu gác bếp nào hợp nhất với nhu cầu. Vậy nên, khi đi du lịch Sapa, hãy bỏ túi ngay địa chỉ này nhé!
Lời kết
Thịt trâu gác bếp Sapa tuy là món ăn dân dã của vùng núi Tây Bắc. Thế nhưng, ngày nay nó lại trở thành món đặc sản Lào Cai mà biết bao người mê đắm. Không chỉ có hương vị lạ miệng, thơm ngon mà giá trị dinh dưỡng cũng được đánh giá rất cao. Có dịp tới Sapa đừng quên mua thịt trâu gác bếp ở sapa làm quà biếu những người thân yêu nhé.
Kha My- Tổng hợp & chỉnh sửa
Tham khảo (sapatrip.vn, dulichkhampha24.com, dulichsontra.com, tourdanangcity.vn)
